Pokladna s eteekou

Zelí jde do jedné z nejviditelnìj¹ích a nejpou¾ívanìj¹ích zeleniny v polské kuchyni. Tam je mnoho jídel, které jsou tvoøeny na základì bílého zelí, nebo zelí. Z tohoto stavu je elektrický drtiè velmi cenným nástrojem v zájmu hromadného stravování, restaurací a bohatých prostor, stejnì jako v domácích oblastech.

Elektrický vrtaè zelí dává lavinovou lavinu jakéhokoliv mno¾ství zeleniny pøi lavinové sazbì. Pøed zahájením øezání hlávek zelí jsou zbaveny horních listù, a to a¾ poté, co jsou urèeny pro drcení. Ale ne¾ se dostanete do krájeèe, musíte ho vzít z koøene. Tento postup se nedoporuèuje pou¾ívat s no¾em, proto¾e moderní fréza má mo¾nost øezání koøene vrtákem. Na základì zaøízení je støednì velká hlava zelí, kdy¾ je velmi nebezpeèná, mìla by být rozdìlena na polovinu pøed drcením. Krájeè je vyroben z nerezové oceli. Tìlo stroje je natøeno trojvrstvým prá¹kovým lakem. Díky kluznému lo¾isku a profesionálnímu tìsnícímu systému není celá konstrukce náchylná k okolním podmínkám pøi øezání zelí. Aby byl elektrický drtiè chránìn, je nutné mazat hlavní høídel ka¾dých patnáct sezón jeho funkce, stejnì jako hledat napìtí klínových øemenù. Drtiè je pohánìn elektrickým pohonem, který díky lisovacímu ozubení pohání øezací kotouè, který je v¾dy zpùsoben litinou. Hlavní høídel, na kterém je vidìna základna, je namontován tak, aby bylo zaji¹tìno triviální a dlouhé pou¾ití drtièe. Drcení zelí s pou¾itím elektrického drtièe nezpùsobuje pøíli¹ mnoho práce, zkracuje dobu skartace také nevy¾aduje velkou fyzickou skupinu, proto¾e pak obsahuje prostor v úspìchu bì¾ných krájeèù. Jaká je velká pozice v úspìchu skartace obrovského mno¾ství této zeleniny. Dal¹í výhodou takového vybavení je, ¾e drcené zelí není pøíle¾itostí vypadnout a vrhnout dal¹í místnost. Proto¾e se speciální ku¾elovou násypkou, kapusta padá pøímo do napø. Sudu, velkého hrnce, pytle nebo sila.